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豆芽粉条这样炒好吃,不粘不坨口感好,比吃肉还香

选择字体大小: 发布时间:2018-10-15 13:40 | 作者:匿名 | 来源:互联网 | 阅读:

        今天为大家分享的是黄豆芽炒粉条,

准备黄豆芽300克,选长度大概5-8厘米的小黄豆芽,

加水浸泡15分钟,

红薯粉条150克,




剪成十厘米左右的小段。

温水泡发30分钟,

正经的大蒜切成末,

干辣椒剪成段,

葱切成葱段,



炒粉条在锅里的时间短,我们先配好料汁,备用三克老抽提色,

六克料酒去除黄豆芽腥味,适量的食盐热锅放油油烧六分热,

倒入蒜末,葱段爆香,

再倒入干辣椒炒出香味,

然后倒入黄豆芽,大火翻炒至断生粉条吸水,可以加适量的清水,

最后倒入粉条翻炒均匀,

加入料汁,



翻炒入味后大火稍微收汁即可起锅装盘,

一道好吃下饭的黄豆芽炒粉条就做好了。




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