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寒冷的冬季已经陪伴大家有一段时间了，在这么冷的天气里大家是不是在聚餐和平时家庭用餐的时候特别的想吃一道热乎乎暖身子的菜了，可能说道这里大家第一反应应该就是想到了火锅，毕竟 一桌人围在一个桌子前 吃着热乎乎的火锅冒着热汗在冬天是一件挺惬意的事情了！可是小编今天不是给大家介绍火锅，而是给大家介绍一道同样跟火锅一样出自重庆的特色菜：毛血旺。它有着跟火锅一样诱人的汤汁和又麻又辣的味道，热气腾腾的吃起来也能在冬天让你感受到暖暖的感觉！其实重庆毛血旺的一般添加的都是一些我们比较普通的一些菜品在里面。而且大多数的都是一些鸡鸭猪的血和内脏，再加入一些当季的新鲜蔬菜在里面。比如：鸭血、鸭肠、泥鳅、猪血、猪心、豆芽 等等，也看个人口味加入了！而且这些菜品及其便宜，是一道美味又经济实惠的菜了。而且据说吃毛血旺的地点非常的讲究，说只有在磁器口镇才能吃到最美味和正宗的毛血旺，今天小编下面就给大家来详细的介绍介绍这道重庆特色菜毛血旺！
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