教你几道五分钟家常菜, 上班族首选!

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-11-18 19:27 | 作者：匿名 | 来源：互联网 | 阅读：

青椒炒大肠

材料：青椒、大肠、干辣椒、葱、青椒、姜、油、

做法：

1.原锅上火添入少量油，下入干辣椒，下入葱、青椒，姜炒出香味，

2.投入辣子、翻炒加入调味品、少许汤下入大肠炒熟后，

3.勾二流芡汁，淋明油，翻锅装盘即可。

金沙虾仁

1.虾去掉头和壳（留尾部），去掉虾线

2.从肚子往背上切一刀，不切断，用刀背轻轻拍拍

3.加入生抽、盐、香油、黑胡椒粉抓匀，然后裹上面粉

4.锅内放油，烧到四成热，放入虾中火炸至两面金黄后出锅

5.锅内放入少许油，小火炒黄面包糠

6.将面包糠倒入装虾的盘子里，金沙虾仁就做好了。

红烧鸡腿

主料：鸡腿 500克

调料：酱油、冰糖、葱 八角 桂皮 料酒 香叶 红尖椒

做法：

准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎

煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒

再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香

倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟

加入盐，转大火，收干汤汁即可、